Fenixmonas söndagsmiddag

Kanske inte är så intressant men det var väldigt gott!

Idag blev det torskfilé, panerad i ströbröd/havregryn och mandelflarn tillsammans med kokt potatis & Hollandaisesås samt små gröna ärter....Eftersom jag fortfarande inte har lärt mig konsten att laga lite så blev det ju givetvis två hela plåtar med fisk.

Här står torsken färdig för att köra in i ugnen.

Fisken i ugnen.

Efter ca 30 minuter i 175 grader är den färdig.

Middagen är serverad! Vi älskar verkligen fisk så det blir det rätt ofta här hos oss. Vilken mat gillar du bäst?